Consultancy Vacancy: Local Nutritionist

Panoramica sul programma

Il Programma Green Tanzania Cookstoves, sviluppato da OffgridSun in collaborazione con la compagnia energetica italiana Eni, mira a combattere il cambiamento climatico promuovendo l’uso di fornelli efficienti nelle aree rurali della Tanzania. Il programma migliora le condizioni di salute, riduce le emissioni di carbonio e diminuisce la deforestazione sostituendo i metodi di cottura tradizionali con tecnologie più pulite. Inoltre, sostiene la produzione locale, creando posti di lavoro e stimolando l’economia. Entro il 2030, il programma beneficerà 1 milione di persone, producendo localmente 200.000 fornelli da cucina e riducendo 2,6 milioni di tonnellate di emissioni di CO₂, contribuendo agli obiettivi globali di neutralità carbonica.

Nell’ambito del più ampio programma Green Tanzania Cookstoves, questo ruolo contribuirà all’implementazione del progetto “Salute ed Energia”, un’iniziativa pensata per promuovere la salute, la nutrizione e un consumo energetico sostenibile attraverso la diffusione di fornelli migliorati e la valorizzazione della cucina tradizionale. Il progetto mira a migliorare la salute della comunità e la sicurezza alimentare mediante attività educative culturalmente adattate, come dimostrazioni culinarie sviluppate con chef e nutrizionisti locali e internazionali, aumentando al contempo la consapevolezza sulle iniziative di Eni per la cucina pulita attraverso progetti culturali e pubblicazioni di respiro internazionale.

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un/una nutrizionista locale con base nella Regione di Dodoma/Tanzania che riferirà direttamente al project manager. Collaborerà strettamente con OffgridSun nello sviluppo di un profilo nutrizionale specifico per il paese e delle relative attività. Questa offerta di lavoro per nutrizionista in Tanzania riveste un ruolo chiave nella raccolta di informazioni nutrizionali, culturali ed epidemiologiche fondamentali, e nel supporto alla progettazione e realizzazione di un evento di show cooking/masterclass di alto profilo

Principali responsabilità

• Partecipazione al Gruppo di Lavoro e Redazione del Profilo Paese: Riferire al project manager. Partecipare a un gruppo di lavoro multidisciplinare per analizzare il contesto nutrizionale della Tanzania, usi, tradizioni e dati epidemiologici. Contribuire a sessioni di brainstorming con esperti internazionali per lo sviluppo dei messaggi e dei contenuti editoriali, redigere un profilo nutrizionale del paese. (lavoro da remoto)
• Partecipazione a Visite in Sede: Collaborare all’organizzazione e partecipare a due missioni nel paese della durata di 2 settimane (una a luglio e una a novembre). (lavoro da remoto e in presenza)
• Progettazione dello Show Cooking/Masterclass: Supportare il Nutrizionista Medico Responsabile e gli Chef nella definizione del formato e dei contenuti dello show cooking/masterclass. Fornire linee guida nutrizionali nazionali, buone pratiche e collaborare alla selezione delle ricette. (lavoro da remoto)
• Analisi delle Abitudini Alimentari e dello Stato di Salute della Popolazione: Garantire che tutti i messaggi del progetto siano coerenti con le abitudini alimentari e i dati epidemiologici per massimizzare l’impatto. (lavoro da remoto)
• Partecipazione Attiva allo Show Cooking: Partecipare all’evento di show cooking, condurre sessioni di sensibilizzazione. (lavoro in presenza)
• Contribuire in termini di contenuti prima e dopo la missione di novembre alla realizzazione di progetti culturali legati all’iniziativa, come una pubblicazione. (lavoro da remoto)

Requisiti

• Laurea in Dietistica, Nutrizione Umana o campo strettamente correlato.
• Esperienza comprovata nel settore della nutrizione clinica, della salute pubblica o di programmi nutrizionali basati sulla comunità.
• Piena padronanza dell’inglese e dello swahili (sia parlato che scritto).
• Uso competente di Microsoft Word e Teams; capacità di lavorare efficacemente con un laptop.
• Solida conoscenza delle abitudini alimentari locali, delle pratiche culturali e delle sfide nutrizionali.
• Eccellenti capacità di lavoro in team, comunicazione e organizzazione.

Impegno temporale

• Lavoro individuale da remoto: lavoro autonomo e partecipazione a riunioni online
• Prima missione: Visita di valutazione in loco (fine luglio)
• Seconda missione: Partecipazione attiva all’evento di show cooking (fine novembre)

Candidati per l’offerta di lavoro “Consultancy Vacancy: Local Nutritionist” e partecipa a un progetto concreto che unisce nutrizione, cooperazione internazionale ed energia sostenibile!