La Njombe Milk Factory, nata in Tanzania nel 2005 come esperimento pilota del CEFA per un nuovo modello di fare impresa, è oggi l’azienda leader del Paese. Non ha solo migliorato le condizioni di vita di oltre 800 famiglie di piccoli allevatori (una o due mucche) organizzate in una cooperativa: la latteria fornisce settimanalmente latte pastorizzato a circa 25 mila alunni delle scuole del distretto, contribuendo nella lotta alla malnutrizione dell’infanzia. Questo piccolo ma autosufficiente sistema agro-zootecnico è in grado di produrre latte pastorizzato, yogurt e formaggi, assicurando cibo, lavoro e un’attività economica a una buona parte di tanzaniani del distretto.
Dal 2014, grazie all’intervento energetico promosso da SEVA for Africa, la latteria può contare di un impianto off-grid da 11 kWp di energia pulita e gratuita.
L’intero progetto è stato premiato come Best Sustainable Development Practices nella Priorità 4 (sviluppo sostenibile delle piccole comunità rurali in aree marginali) ad EXPO 2015.
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